Кои храни могат да повишат серотонина в тялото ни?
Какво представлява серотонина? Как можем да си го набавим и по какъв начин ще повлияе на напия организъм, научете тук!
Серотонинът е химическо вещество, за което се смята, че действа като стабилизатор на настроението (невротрансмитер). Твърди се, че спомага за създаването на здравословни модели на сън. Другото име на веществото е 5-хидрокситриптамин.
Нивата на серотонин могат да имат ефект върху настроението и поведението, а химикалът обикновено се свързва с това да се чувствате добре и да живеете по-дълго.
Добавките могат да повишат нивата на серотонин чрез аминокиселината триптофан, която го синтезира.
Естествено набавяне на серотонин
За по-естествен подход относно евентуално повишаване на нивата на серотонина, можете да опитате да ядете храни, които са богати на триптофан. Известно е, че изчерпването на триптофан се наблюдава при хора с разстройства на настроението като депресия и тревожност .
Когато следвате диета с ниско съдържание на триптофан, нивата на серотонин в мозъка спадат. Въпреки това, изследванията продължават, за да се определи колко храни, съдържащи аминокиселината, могат да повлияват нивата на серотонина в мозъка.
Ето 7 храни, които могат да помогнат за повишаване на нивата на невротрансмитера
1. Яйца
Протеинът в яйцата може значително да повиши нивата на триптофан в кръвната ви плазма.
Професионален съвет за готвене: Не пропускайте жълтъците!
Жълтъците са изключително богати на триптофан, заедно с:
• тирозин
• холин
• биотин
• омега-3 мастни киселини
• други хранителни вещества, които имат основен принос за ползите за здравето и антиоксидантните свойства на яйцата
2. Сирене
Сиренето е друг добър източник на триптофан. Нещо, което бихте могли да си приготвите вкъщи, са макарони със сирене. Съчетанието на сирене чедър с яйца и мляко в рецептата прави макароните със сирене страхотен източник на аминокиселината.
3. Ананас
От десетилетия е доказано, че ананасите съдържат серотонин .
Имайте предвид, че докато при някои други растения, като доматите, нивата на невротрансмитера се увеличават когато са зрели. Това не е случаят с ананасите - така че ги вземете, докато са пресни!
Вижте кои са останалите храни, които могат да Ви бъдат полезни тук!